On The Road Again …!

Sommer-Öffnungszeiten (ab 19.07.2021): Mittwoch – Freitag ab 17:00 Uhr geöffnet. Küche ab 18:00 Uhr. Samstag von 14:00 – 18:00 Uhr geöffnet. Küche von 14:00 – 18:00 Uhr. Sonntag von 14:00 – 18:00 Uhr geöffnet. Küche von 14:00 – 18:00 Uhr. (Montag und Dienstag Ruhetage)

Geschlossen: Samstag,07.08. und Samstag, 14.08.2021

Liebe Gäste, Freunde, nun ist die Quelle wieder geöffnet und es fühlt sich fast schon wieder wie früher an – na ja, fast. Die ersten Tage waren von Desorientierung und Unsicherheit am eigenen Arbeitsplatz geprägt. Nach 7 monatiger Zwangspause auch kein Wunder. Wir haben uns sehr gefreut, euch wiederzusehen – wirklich (oh Gott, so viele Namen).

Nun ist vieles schon wieder zur Routine geworden. Beate verwechselt zwar manchmal noch Wein mit Bier und Udo Fisch mit Fleisch, aber solche kleinen Fauxpas werden wir im Laufe des kommenden Jahres endgültig abgestellt haben. Wenn nicht … gut, dann müssen wir uns tatsächlich ganz andere Gedanken machen. In Bezug auf unsere Speisen- und Getränkekarte haben wir das schon gemacht. Unsere Lagerbestände werden erst allmählich wieder aufgefüllt. Lieferengpässe und finanzielle Gründe bestimmen zur Zeit noch, was wir einkaufen und ihr essen und trinken könnt. Die Karte bleibt „übersichtlich“, aber daran seid ihr ja gewöhnt, Corona hin oder her.

Auch die Öffnungszeiten sind momentan noch der Situation geschuldet. Von Mittwoch bis Sonntag seid ihr herzlich willkommen – Montag und Dienstag nicht. Sobald sich daran etwas ändert erfahrt ihr es hier. Wir freuen uns über rechtzeitige Reservierung, wollen aber der Spontaneität auch keinen Riegel vorschieben.
Zu den Regularien eures nächsten Quelle-Besuchs: Maskenpflicht bleibt im Innenraum bis auf Weiteres bestehen, klar, am Tisch kann man sie natürlich abnehmen! Wer es vergessen, oder gar darauf bestehen sollte, sie beim Essen aufzubehalten, muss mit der Veröffentlichung seiner privaten Vermögensverhätnisse und brisanter Fotos von Toilettenbesuchen nach übermässigem Alkoholkonsum rechnen (Scherz!). Auch die Registrierungspflicht gilt noch, geht aber mittlerweile auch digital.

Jetzt hoffen wir, dass uns neue Virus-Varianten nicht all zu sehr bedrängen. Also mit Vorsicht agieren und die Übersicht behalten! Natürlich solltet ihr aufhören, weniger zu trinken und anfangen, den Sommer in der Quelle zu genießen. Wenn ihr aufkommenden Kontrollverlust verspüren solltet, wendet euch einfach an uns, wir verschaffen jedem einen respektablen Abgang.

Wir möchten mit euch einen wunderschönen, nicht zu heißen Sommer erleben und natürlich hoffen wir auf gute Geschäfte.

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!!! Verpflichtende Kontaktdatenerfassung !!! Aufgrund der anhaltenden Corona-Pandemie sind wir verpflichtet, Kontaktdaten zu erfassen. Bitte registriert euch bei uns digital, sicher und schnell über das Smartphone. 1. Öffne die Kamera-Funktion auf Deinem Smartphone. 2. Scanne den oben stehenden QR-Code und fülle das Formular aus. Sollte eine digitale Erfassung über Dein Smartphone nicht möglich sein oder Du diese Möglichkeit ablehnen solltest, liegt in der Quelle eine analoge Liste zur Kontaktdatenerfassung aus.

 

Datenschutzhinweis: die angegebenen Daten werden vertraulich behandelt und lediglich für die gegebenenfalls nötige Nachverfolgung von Infektionsketten im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie verwendet. Rechtsgrundlage sind erlassene Verordnungen und Bestimmungen zur aktuellen Pandemielage. Die von uns erhobenen Daten werden vier Wochen gespeichert und ausschließlich auf Anforderung der zuständigen Behörden weitergegeben. Als betroffenen Person hast Du im Hinblick auf Deine erhobenen personenbezogenen Daten das Recht auf Auskunft, Berichtigung, sowie nach Ablauf der Aufbewahrungspflicht das Recht auf Löschung Deiner Daten. Hierzu kannst Du Dich gerne an uns wenden. Vielen Dank für Deine Mithilfe!

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ehrlich und schnörkellos

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Sommer-Öffnungszeiten (ab 19.07.2021): Mittwoch - Freitag ab 17:00 Uhr geöffnet. Küche ab 18:00 Uhr. Samstag von 14:00 - 18:00 Uhr geöffnet. Küche von 14:00 - 18:00 Uhr. Sonntag von 14:00 - 18:00 Uhr geöffnet. Küche von 14:00 - 18:00 Uhr. (Montag und Dienstag Ruhetage).

Geschlossen: Samstag,07.08. und Samstag, 14.08.2021

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Zur Quelle - Genussküche
Beate Brockstedt und Udo Brosko
Stockumer Straße 133a
44225 Dortmund
Telefon: 0231 - 98 18 93 36
E-Mail: @ZurQuelle

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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